守護(hù)“舌尖安全”，社區(qū)開展食品安全巡查
進(jìn)一步規(guī)范轄區(qū)食品經(jīng)營秩序，保障居民飲食安全，歡喜嶺街道中興社區(qū)開展了一次面向沿街商戶的食品安全巡查活動。
本次行動以小型餐飲店、熟食店、生鮮蔬果店等為重點(diǎn)對象。社區(qū)工作人員深入各家店鋪后廚、倉儲區(qū)及銷售區(qū)域，嚴(yán)格對照食品安全管理規(guī)范，對環(huán)境衛(wèi)生、食材原料采購與儲存、從業(yè)人員健康證明、餐飲具清洗消毒、食品保質(zhì)期及包裝標(biāo)識等關(guān)鍵環(huán)節(jié)進(jìn)行了細(xì)致查看。過程中，工作人員不僅指出了部分商戶存在的問題，還現(xiàn)場提出了明確的建議，督促商戶立即落實(shí)主體責(zé)任，確保各項(xiàng)操作符合安全標(biāo)準(zhǔn)。
此次走訪巡查，進(jìn)一步壓實(shí)了食品經(jīng)營者的安全責(zé)任。社區(qū)負(fù)責(zé)人表示，食品安全是關(guān)乎居民健康的重要民生工作，社區(qū)將持續(xù)通過日常巡查等方式，與商戶共同努力，為居民營造一個(gè)更加安心、放心的食品消費(fèi)環(huán)境。
