JIS Z8803液體粘度 - 測(cè)量方法

音叉振動(dòng)型使換能器在液體中產(chǎn)生共振，并根據(jù)以恒定振幅移動(dòng)換能器所需的激勵(lì)力確定粘度

?測(cè)量范圍：0.3 mPa?s ~ 低粘度范圍的粘度測(cè)量 （SV-10）

? 無(wú)需更換傳感器即可連續(xù)測(cè)量從低粘度到高粘度的廣泛范圍

?實(shí)時(shí)測(cè)量和粘度穩(wěn)定性，靈敏度高：用于抓取由于溫度變化引起的粘度變化和粘度穩(wěn)定性的時(shí)間

?易于測(cè)量：只需將傳感器部分浸入測(cè)量中即可拉動(dòng)，無(wú)需詳細(xì)設(shè)置

?傳感器部分易于清潔

?使用透明容器，如附容器或燒杯，可以在監(jiān)測(cè)樣品狀況的同時(shí)進(jìn)行測(cè)量。

?攪拌時(shí)可以測(cè)量，用磁鐵攪拌器攪拌時(shí)可以測(cè)量等。

?可以在燒杯等任何容器中進(jìn)行測(cè)量（需要在要使用的容器中進(jìn)行校準(zhǔn)）

?連續(xù)自動(dòng)測(cè)量~自動(dòng)端接和數(shù)據(jù)處理軟件WinCT-Viscosity包括在內(nèi)

使用音叉振動(dòng)型測(cè)量示例（SV系列）

音叉振動(dòng)粘度計(jì)SV-10/SV-10A可以連續(xù)測(cè)量從極低粘度（0.3 mPa）到高粘度（10,000 mPa）的各種粘度。

由于無(wú)需更換中間的傳感器部分，因此可以從溶膠到凝膠進(jìn)行測(cè)量。

此外，測(cè)量間隔可以自由設(shè)定，并且可以測(cè)量由于長(zhǎng)時(shí)間引起的粘度變化，例如連續(xù)24小時(shí)測(cè)量。

（本網(wǎng)站圖表中的所有粘度顯示值 （mPa?s） 均為“粘度×密度"值。 ）

• 凝膠點(diǎn)：從液體到固體

• 的相變，例如明膠、瓊脂、葡甘露聚糖、增稠穩(wěn)定劑、水凝膠

• 濁點(diǎn)：表面活性劑

• （如石蠟、非離子表面活性劑）的膠束結(jié)構(gòu)變化

• 渾濁液體：分散體系的粘度，如漿料、懸浮液、污泥、膠體等

• ，如水泥、黃油、牛奶、奶油、瀝青、油墨、油漆、金納米膠體

• 潤(rùn)滑劑特性：由于溫度變化

• 引起的粘度變化，例如發(fā)動(dòng)機(jī)油、潤(rùn)滑脂、礦物油、合成油、水基潤(rùn)滑劑（水基）、動(dòng)物油、植物油

• 粘度快速上升：固化點(diǎn)的測(cè)定（膠粘劑的測(cè)量），

• 例如蛋清/蛋黃、助焊劑、有機(jī)硅膠粘劑、砂漿、石膏、橡膠基和聚合物基膠粘劑

• 低粘度測(cè)量：在1.0 mPa?s左右穩(wěn)定測(cè)量（粘度、質(zhì)構(gòu)和靈敏度測(cè)試），

• 例如食物、水、酒精、酒類、軟飲料、醬油、牛奶、醫(yī)用血液、蛋白質(zhì)、藥品、其他溶劑、乳液、半導(dǎo)體磨料等。

• 高粘度測(cè)量：穩(wěn)定測(cè)量高達(dá)~100 Pa?s

• ，例如蜂蜜、聚合物溶液、拋光粉、護(hù)手霜、口紅、巧克力

• 護(hù)理食品、吞咽困難患者食品、口服食品、胃造瘺食品（胃蠟食品）

• 示例） 醫(yī)院和療養(yǎng)院的膳食，含有增稠劑的茶和果汁等。

• 用于測(cè)量和管理增稠開(kāi)始增稠的時(shí)間 增稠多糖，xMr./Ms. 唐漢姆等

凝膠點(diǎn)/水凝膠的測(cè)定，例如明膠水溶液

這是用SV-2A測(cè)量明膠水溶液粘度的示例，同時(shí)以5.5%和2%兩種濃度改變溫度。

溫度在水平軸上測(cè)量，粘度在縱軸上測(cè)量（log），但可以理解為凝結(jié)溫度的差異取決于明膠水溶液的濃度。

濁點(diǎn)測(cè)量，例如非離子表面活性劑

這是在加熱非離子表面活性劑（濃度為1%）時(shí)測(cè)量的結(jié)果。 隨著表面活性劑溫度的升高，在一定溫度下會(huì)變得渾濁。 此時(shí)的溫度稱為濁點(diǎn)，過(guò)去只能用光學(xué)來(lái)測(cè)量。

然而，由于濁點(diǎn)的粘度會(huì)因物理性質(zhì)的變化而迅速變化，因此SV-10A可用于根據(jù)粘度的變化來(lái)測(cè)量濁點(diǎn)。

從溫度粘度圖中可以看出，在35.4°C的液體溫度下，粘度發(fā)生了急劇變化。 該溫度被測(cè)量為濁點(diǎn)。 根據(jù)JIS法，該表面活性劑的渾濁點(diǎn)為35.9°C，可見(jiàn)濁點(diǎn)可以用SV-10A測(cè)量。

粘度快速上升（固化點(diǎn)測(cè)量），例如雞蛋清

高達(dá)60°C時(shí)，蛋清的粘度會(huì)像普通液體一樣隨著溫度的升高而降低，但粘度突然上升到60°C以上，可以清楚地看到蛋白質(zhì)聚集的特性。

這樣，SV-A系列振動(dòng)粘度計(jì)可以準(zhǔn)確捕捉樣品（物質(zhì)）特1有的微小變化和動(dòng)態(tài)粘度變化。

如圖所示，WinCT-Viscosity（RsVisco）可以將粘度軸表示為對(duì)數(shù)軸，因此當(dāng)粘度變化區(qū)域較寬或非線性變化時(shí)，可以很容易地表示變化。

低粘度區(qū)域的測(cè)量 示例：不同濃度液體（乙醇水溶液）的粘度測(cè)量示例

這是用SV-25A在10°C恒定溫度下測(cè)量不同濃度的乙醇水溶液的結(jié)果。 粘度因濃度而異。

當(dāng)100%乙醇和0%乙醇（100%水）時(shí)，粘度較低，但當(dāng)兩者混合時(shí)，粘度增加。

數(shù)據(jù)處理軟件WinCT-Viscosity的特點(diǎn)

WinCT-Viscosity是一款專用軟件，可實(shí)時(shí)繪制SV系列、SV-A系列和SV-H系列音叉振動(dòng)粘度計(jì)測(cè)量的數(shù)據(jù)。 （*WinCT-Viscosity 也與 Windows 8 兼容。 借助 SV 系列

粘度計(jì)，WinCT-Viscosity 可以輕松地將測(cè)量數(shù)據(jù)導(dǎo)入計(jì)算機(jī)、保存和分析數(shù)據(jù)。

WinCT-Viscosity 由三種類型的軟件組成。

• 從 RsVisco

• 粘度計(jì)接收的數(shù)據(jù)可以實(shí)時(shí)繪制。 測(cè)量過(guò)程中的粘度變化和溫度變化也可以同時(shí)顯示。 還可以覆蓋具有不同測(cè)量條件的圖形。

• 您可以在 RsCom

• 粘度計(jì)和計(jì)算機(jī)之間發(fā)送和接收數(shù)據(jù)。 控制粘度計(jì)很方便。

• RsKey

• 粘度計(jì)輸出的數(shù)據(jù)可以傳輸?shù)狡渌麘?yīng)用軟件。

使用 WinCT-Viscosity （RsVisco） 繪制圖形

1. 隨時(shí)間推移的驗(yàn)證：隨時(shí)間變化

2. 溫度依賴性驗(yàn)證：溫度和粘度之間的相關(guān)性

3. 專注于要查看的部分：對(duì)于 X 軸和 Y 軸，直接輸入最小值和最大值。

4. 轉(zhuǎn)換為 Excel 文件：您可以通過(guò)將 CSV 文件的擴(kuò)展名轉(zhuǎn)換并保存到 Excel 來(lái)創(chuàng)建具有 Excel 函數(shù)的文檔。

例如：油

• 隨時(shí)間推移的驗(yàn)證：隨時(shí)間變化

• 溫度依賴性驗(yàn)證：溫度和粘度之間的相關(guān)性

例如，增稠劑（thickener）

1. 一般數(shù)值變化

2. 專注于您想看的內(nèi)容

對(duì)于 X 軸和 Y 軸，可以指1定要擴(kuò)展的范圍。 可以通過(guò)雙擊數(shù)字來(lái)重寫(xiě)它們。

示例：我想在測(cè)量開(kāi)始后的前 3 分鐘內(nèi)將粘度范圍擴(kuò)大到 80~100mPa?s。

→ 雙擊 X 軸（時(shí)間）的最大值（全視圖圖中的 30 個(gè)數(shù)字），然后輸入“3"

→ 雙擊 Y 軸（粘度）的最小值（整體圖中的 0 個(gè)數(shù)字）并輸入“80"，雙擊最大值（500 個(gè)數(shù)字）并輸入“100"。

顯示指1定范圍內(nèi)?圖形。

特長(zhǎng)

• リアルタイムに粘度測(cè)定

• 振動(dòng)子の表面積?質(zhì)量が小さいので、試料の粘度変化や溫度変化にすばやく応答。リアルタイムの測(cè)定が可能。

• 物理性能變化的測(cè)量 由于

• 共振振動(dòng)，它具有高分辨率，并且可以測(cè)量表面活性劑等濁點(diǎn)以及潤(rùn)濕性等表面和界面變化。

• 非牛頓流體的測(cè)量

• 薄壁板式傳感器可減少樣品組織的破壞，從而實(shí)現(xiàn)穩(wěn)定的粘度值和粘度變化后的測(cè)量。

• 流化樣品的測(cè)量 由于

• 傳感器的相互作用，也可以在攪拌過(guò)程中測(cè)量樣品。 此外，它可以用于處于流動(dòng)狀態(tài)的生產(chǎn)線，并且可以使用與實(shí)驗(yàn)室相同的數(shù)據(jù)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)管理。

• 精確的溫度檢測(cè)

• 粘度檢測(cè)器的低熱容量能夠在短時(shí)間內(nèi)對(duì)樣品進(jìn)行精確的溫度測(cè)量，達(dá)到溫度平衡

• 長(zhǎng)期連續(xù)測(cè)量

• 振動(dòng)驅(qū)動(dòng)裝置中沒(méi)有旋轉(zhuǎn)部件，易于維護(hù)，可連續(xù)測(cè)量粘度

• RS-232C（D-Sub25P母頭） 標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備、大型熒光顯示屏、校準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)溶液（另售）

SV（音叉振動(dòng)型）粘度計(jì)的測(cè)量理論與機(jī)理

• 測(cè)量理論 粘度是通過(guò)在

• 液體中以恒定振幅共振換能器并測(cè)量對(duì)振蕩器粘性電阻起激勵(lì)作用的電流值來(lái)獲得的。

• 測(cè)量機(jī)構(gòu) 電磁驅(qū)動(dòng)裝置安裝在兩個(gè)具有

• 音叉形狀的鋼板彈簧的中心，以在一定設(shè)定的振幅下使鋼板彈簧產(chǎn)生共振。

• 通過(guò)粘性電阻檢測(cè)不同的驅(qū)動(dòng)電流，并按照預(yù)先存儲(chǔ)的校準(zhǔn)曲線進(jìn)行計(jì)算，從而測(cè)量粘度。

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2025/2/21